منتديات أبوكمال

أهلا وسهلا بكم في منتديات ابوكمال
أشرقت الانوار

انضمامكم لنا يعني لنا الكثير ويزيدنا شرف
منتديات أبوكمال

ان لم تسمع عن مدينة ابوكمال ... فنحن نسلط الضوء على واقع مدينة ابوكمال السورية و نبرز ابداعات أبنائها و بناتها


    فليه الباذنجان بالبقصماط

    شاطر
    avatar
    محمد
    مدير الموقع
    مدير الموقع

    ذكر عدد المساهمات : 343
    نقاط : 497
    تاريخ التسجيل : 24/05/2009
    الموقع : http://www.youtube.com/watch?v=hzac4xgXx7Y

    فليه الباذنجان بالبقصماط

    مُساهمة من طرف محمد في الثلاثاء مايو 26, 2009 3:57 pm

    اهلين بالحلوين و الحلوات اليوم اقدم لكم هالاكلة الطيبة

    المقادير
    كيلو و نص باذنجان منظف من القشرة و مقطع شرايح او كوسة مقطعة شرايح
    150 غرام طحين
    150 غرام بقصمات (خبز ميبس و مطحون)
    3 بيضات مخفوقة مع ملعقتين حليب طازج و شوية فلفل و قرفة مطحونة
    ملح مع شوية ثوم مطحون
    بهارات مشكلة
    زيت للقلي
    الطريقة
    نسخن الزيت بمقلاية كبيرة شوية
    ننتبل الباذنجان او الكوسة او البطاطا المقطعين شرائح و نملحها


    و نغطها بالطحين


    و بعد ذالك نغطها بالبيض


    ثم بالقصمات


    ثم نضعها بالزيت لتتقلى و تتحمر


    و نظعها على محارم ورقية لكي تمتص الزيت


    و بعدين نقلي البقية في نفس الطريقة الى ان ننتهي من الكمية كلها
    و تقدم جانب هذه الاكلة الاكلات المقلية كالبطاطا و السلطة المشكلة و الف صحة و هنا على قلوبكم يا حلوين
    avatar
    عبدالله
    صاحب الموقع
    صاحب الموقع

    ذكر عدد المساهمات : 78
    نقاط : 127
    تاريخ التسجيل : 23/05/2009

    رد: فليه الباذنجان بالبقصماط

    مُساهمة من طرف عبدالله في الأربعاء مايو 27, 2009 6:47 pm

    عاااااش شيفنا عاش


    يسلم هالايدين يارب
    avatar
    محمد
    مدير الموقع
    مدير الموقع

    ذكر عدد المساهمات : 343
    نقاط : 497
    تاريخ التسجيل : 24/05/2009
    الموقع : http://www.youtube.com/watch?v=hzac4xgXx7Y

    رد: فليه الباذنجان بالبقصماط

    مُساهمة من طرف محمد في الخميس مايو 28, 2009 4:15 am

    Admin كتب:عاااااش شيفنا عاش


    يسلم هالايدين يارب
    اهلين بالغالي الادمين اهلين بالوردة شكرا على مرورك العطر يا وردة

    DESIGNER
    مدير الموقع
    مدير الموقع

    ذكر عدد المساهمات : 99
    نقاط : 113
    تاريخ التسجيل : 04/06/2009

    رد: فليه الباذنجان بالبقصماط

    مُساهمة من طرف DESIGNER في الخميس يونيو 04, 2009 11:07 pm

    المدير المتميز والشيف الرائع

    يبدو انه فاتني الكثير

    من اطباقك الشهيه

    ولكن لاضير نعود اليها واحدا تلو الأخر

    و ( نلحس ) ما تبقى

    ههههههههههههههههههههههه


    شكرا يا مبدع
    avatar
    محمد
    مدير الموقع
    مدير الموقع

    ذكر عدد المساهمات : 343
    نقاط : 497
    تاريخ التسجيل : 24/05/2009
    الموقع : http://www.youtube.com/watch?v=hzac4xgXx7Y

    رد: فليه الباذنجان بالبقصماط

    مُساهمة من طرف محمد في الخميس يونيو 04, 2009 11:48 pm

    DESIGNER كتب:
    المدير المتميز والشيف الرائع

    يبدو انه فاتني الكثير

    من اطباقك الشهيه

    ولكن لاضير نعود اليها واحدا تلو الأخر

    و ( نلحس ) ما تبقى

    ههههههههههههههههههههههه


    شكرا يا مبدع
    اهلين بالوردة حياك الله خيو خليتلك شوية ما تاكل هم لعيونك نعمل طبخة جديدة

    أبو جاسم
    مدير الموقع
    مدير الموقع

    ذكر عدد المساهمات : 361
    نقاط : 559
    تاريخ التسجيل : 03/06/2009

    رد: فليه الباذنجان بالبقصماط

    مُساهمة من طرف أبو جاسم في السبت يونيو 06, 2009 3:44 am

    يبدو أنني أنا من فاتتني هذه الوصفة الرائعة

    عليكم بالعافية يا شباب يا حلوين

    شكرا بامبينو
    avatar
    محمد
    مدير الموقع
    مدير الموقع

    ذكر عدد المساهمات : 343
    نقاط : 497
    تاريخ التسجيل : 24/05/2009
    الموقع : http://www.youtube.com/watch?v=hzac4xgXx7Y

    رد: فليه الباذنجان بالبقصماط

    مُساهمة من طرف محمد في الإثنين يونيو 15, 2009 5:53 pm

    أبو جاسم كتب:
    يبدو أنني أنا من فاتتني هذه الوصفة الرائعة

    عليكم بالعافية يا شباب يا حلوين

    شكرا بامبينو
    هلال بالوردة ابوجاسم لا خيو ما فاتك شي موجود و كثرنا من المقالي و حصتك محفوضة ياغالي

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد ديسمبر 17, 2017 12:11 pm